woensdag 21 april 2010

Potager





In Saint-Pompon is het al ongeveer zomer. Vandaag moesten we het terras ontvluchten van de hitte, de thermometer gaf 28 graden aan. Al drie weken is de lucht staalblauw, sinds vandaag zijn er weer vliegtuigstrepen te zien. Alle bomen en planten hier staan al volop in het blad, alleen de notenboom is zoals altijd bijzonder traag en geeft nog geen krimp. De gele weiden van paardenbloemen zijn nu grijswit, de bloemen zijn pluisjes geworden. Inmiddels zijn de boeren ongeveer klaar met hun voorbereidend werk. De akkers zijn geploegd en de moestuintjes (potagers) zijn op orde gebracht. De Fransen zeggen "potager" tegen een moestuin, je herkent er het woord "potage" in: soep. Inderdaad dient hier de moestuin enkel en alleen voor de soep. Maar soep is dan ook belangrijk in Saint-Pompon, men staat er mee op en gaat ermee naar bed.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten